La vitamina D que aunque la llamamos vitamina se comporta más bien como una hormona, es sintetizada por nuestro organismo a partir de la radiación solar en forma de colecalciferol que tendrá que pasar por dos hidroxilaciones (hígado y riñón) para activarse. Esta capacidad de generar vitamina D3 a partir de la pro-vitamina D gracias a la exposición al sol va decreciendo con la edad y también es menor en las personas de piel más oscura (si no la gente más expuesta al sol, como por ejemplo en África, tendría niveles demasiado altos.
La actividad hormonal de la vitamina D se produce cuando se acopla a su receptor VDR. ¿Y qué células tienen receptores VDR para la vit D? Pues casi todas las células.
Muy abundante en intestino, riñones, huesos, hígado, glándula paratiroidea y sistema
inmune.
La vit D3 se necesita para distintas y variadas funciones:
– Ayuda a la absorción de calcio y fósforo a nivel intestinal. Por lo que es imprescindible para el buen estado de huesos y dientes.
– Buen funcionamiento del sistema inmune
– Prevención de enfermedades cardiovasculares
– Mejora de la función cognitiva
– Prevención de diabetes mellitus tipo 1 y 2 según recientes estudios.
– Prevención de diabetes mellitus tipo 1 y 2 según recientes estudios.
Para poder saber tus niveles de vitamina D, puedes mirar el 25(OH)D en una analítica
de sangre, y sería conveniente realizarlo al final del invierno que correspondería con los
niveles más bajos. Unos valores óptimos oscilarían entre 50 y 80 ng/ml.
Si tus niveles están por debajo de lo recomendado, sería aconsejable que tomaras
durante una temporada un suplemento con vit D3 y como se trata de una vitamina
liposoluble si se toma junto con una comida que lleve grasa, se absorberá mucho
mejor.
